{"id":33108,"date":"2022-05-19T13:01:43","date_gmt":"2022-05-19T17:01:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.runottawa.ca\/?p=33108"},"modified":"2022-05-19T16:39:07","modified_gmt":"2022-05-19T20:39:07","slug":"carlington-booch-vient-en-aide-aux-personnes-vivant-avec-une-dependance-goutez-y-a-la-fin-de-semaine-des-courses-tamarack-dottawa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.runottawa.ca\/fr\/carlington-booch-vient-en-aide-aux-personnes-vivant-avec-une-dependance-goutez-y-a-la-fin-de-semaine-des-courses-tamarack-dottawa\/","title":{"rendered":"Carlington Booch vient en aide aux personnes vivant avec une d\u00e9pendance : go\u00fbtez-y \u00e0 la Fin de semaine des courses Tamarack d\u2019Ottawa"},"content":{"rendered":"

Il y a du nouveau cette ann\u00e9e \u00e0 la Fin de semaine des courses Tamarack d\u2019Ottawa\u00a0: du kombucha, en plus de la bi\u00e8re Kichesippi. D\u00e9gustez-en \u00e0 la place des festivals! La bi\u00e8re d\u2019apr\u00e8s-course est une tradition et bien que de nombreux coureurs aiment en d\u00e9guster une pour r\u00e9cup\u00e9rer et c\u00e9l\u00e9brer, d\u2019autres participants pr\u00e9f\u00e8rent r\u00e9duire leur consommation d\u2019alcool, d\u2019autres sont des conducteurs d\u00e9sign\u00e9s et certains coureurs pr\u00e9f\u00e8rent du kombucha! Peu importe la raison, la boisson <\/span>Carlington Booch <\/b><\/a>r\u00e9pondra \u00e0 vos besoins.<\/span><\/p>\n

Carlington Booch a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e avec l\u2019appui de la l\u2019\u00c9glise Union City, qui favorise le leadership communautaire dans le quartier Carlington. Carlington Booch est une entreprise sociale qui aide \u00e0 vaincre la d\u00e9pendance \u00e0 Ottawa.<\/span><\/p>\n

Nous avons discut\u00e9 avec les fondateurs de Carlington Booch, John\u00a0Ruby et Josh\u00a0Beattie, au sujet de leur vision, de leur nouvel emplacement de brassage et de leurs plans d\u2019augmenter la distribution de leur \u00ab\u00a0booch\u00a0\u00bb (de l\u2019\u00e9chelle r\u00e9gionale \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale). En plus d\u2019avoir d\u00e9marr\u00e9 une entreprise, Ruby et Beattie soutiennent la lutte contre la d\u00e9pendance et le r\u00e9tablissement des alcooliques et des toxicomanes gr\u00e2ce \u00e0 leur organisation caritative <\/span>Ashes to Rubies<\/b><\/a>.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0La population n\u2019a pas besoin de plus de prisons et de centres de r\u00e9habilitation. Il faut utiliser un autre mod\u00e8le\u00a0\u00bb, explique Ruby. \u00ab\u00a0Il faut cr\u00e9er des points de connexion et de partage entre de vraies personnes.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

La totalit\u00e9 des ventes de Carlington Booch soutient les efforts de r\u00e9tablissement et de lutte contre la d\u00e9pendance d\u2019Ashes to Rubies. Avec un nouvel entrep\u00f4t, la reprise des \u00e9v\u00e9nements en personne et un horaire hebdomadaire de r\u00e9unions et d\u2019activit\u00e9s de r\u00e9tablissement, Ruby et Beattie sont tr\u00e8s occup\u00e9s! \u00ab\u00a0\u00c0 l\u2019heure actuelle, nous distribuons nos produits \u00e0 l\u2019\u00e9chelle r\u00e9gionale. Nous avons occasionnellement des commandes d\u2019ailleurs au Canada ou des \u00c9tats-Unis, mais c\u2019est rare\u00a0\u00bb, mentionne Beattie. \u00ab\u00a090\u00a0% de nos ventes se font dans la r\u00e9gion, par des distributeurs locaux. Par contre, avec le d\u00e9m\u00e9nagement, nous visons plus grand.\u00a0\u00bb Des barils et des bouteilles sont disponibles pour les pubs et les magasins, et bient\u00f4t, par l\u2019interm\u00e9diaire de la pi\u00e8ce de d\u00e9gustation sur place.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Les options non alcoolis\u00e9es offertes dans les bars et lors des \u00e9v\u00e9nements sont g\u00e9n\u00e9ralement du jus ou des boissons gazeuses, mais quand Ruby a go\u00fbt\u00e9 au kombucha chez Beattie, il a su qu\u2019ils d\u00e9tenaient une solution plus go\u00fbteuse et plus saine. L\u2019\u00e9pouse de Beattie, Johanne, a fait une petite quantit\u00e9 de kombucha tellement d\u00e9licieux que Ruby a eu envie de trouver des recettes pour offrir de meilleures options pour les Ottaviens qui, comme lui, ne boivent pas d\u2019alcool. Apr\u00e8s plusieurs mois de d\u00e9gustation, ils ont trouv\u00e9 les recettes parfaites et ont fond\u00e9 leur entreprise.<\/span><\/p>\n

L\u2019\u00c9glise Union City a aid\u00e9 Ruby et Beattie \u00e0 s\u2019installer dans le quartier Carlington, o\u00f9 ils ont \u00e9t\u00e9 en activit\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 l\u2019hiver\u00a02021. Les connexions sont dor\u00e9navant plus facile<\/span>
\n<\/span><\/p>\n

gr\u00e2ce au nouvel emplacement, situ\u00e9 au 81, promenade Auriga, o\u00f9 des d\u00e9gustations d\u2019espresso et de kombucha auront lieu. L\u2019espace est plus grand et parfait pour les r\u00e9unions de r\u00e9tablissement hebdomadaires, les ateliers sur les aptitudes \u00e0 la vie quotidienne et les \u00e9v\u00e9nements sp\u00e9ciaux.<\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Les connexions et les histoires de r\u00e9tablissement sont des outils puissants pour lutter contre la d\u00e9pendance. Nous organisons des \u00e9v\u00e9nements sans alcool ax\u00e9s sur l\u2019espoir.\u00a0\u00bb Ruby pr\u00e9cise que la gamme des \u00e9v\u00e9nements organis\u00e9s par Ashes to Rubies est vaste\u00a0: r\u00e9unions de r\u00e9tablissement hebdomadaires, ateliers \u00e9ducatifs, \u00e9v\u00e9nements hip-hop et conf\u00e9rences, o\u00f9 les gens racontent leur histoire de gu\u00e9rison. Les personnes sobres qui veulent en savoir plus sont \u00e9galement les bienvenues. \u00ab\u00a0La d\u00e9pendance isole les gens et entra\u00eene des d\u00e9c\u00e8s… les connexions et l\u2019esprit de communaut\u00e9 r\u00e9solvent les causes de la d\u00e9pendance. Le probl\u00e8me est ce dont l\u2019alcool ou les drogues nous soulagent. L\u2019alcoolisme est la solution \u00e0 un probl\u00e8me\u00a0: il est donc important de trouver la cause sous-jacente.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

Un programme de 17\u00a0semaines est offert afin de trouver des solutions spirituelles \u00e0 l\u2019alcoolisme ou toute autre d\u00e9pendance et d\u2019analyser les raisons qui poussent une personnes \u00e0 s\u2019\u00e9vader de ses probl\u00e8mes. \u00ab\u00a0Nous avons tous un \u00e9chappatoire, que ce soit le magasinage, la nourriture, le travail ou la consommation d\u2019alcool ou de drogues. Nous ne sommes peut-\u00eatre pas en mesure de r\u00e9gler le probl\u00e8me \u00e0 l\u2019\u00e9chelle soci\u00e9tale, mais nous pouvons avoir une incidence \u00e0 l\u2019\u00e9chelle individuelle\u00a0\u00bb, souligne Ruby.<\/span><\/p>\n

Lorsque nous racontons notre histoire, nous partageons notre r\u00e9tablissement, pas notre d\u00e9pendance. Nous ne sommes pas l\u00e0 pour raconter des histoires de guerre et nous plaindre de ce que notre d\u00e9pendance nous a fait.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n

Les \u00e9v\u00e9nements et les ateliers \u00e9ducatifs d\u2019Ashes to Rubies sont organis\u00e9s et offerts par une belle \u00e9quipe de b\u00e9n\u00e9voles, qui veulent relater leur exp\u00e9rience et aider les autres. La communaut\u00e9 respecte le soutien par les pairs et favorise la c\u00e9l\u00e9bration des accomplissements et du r\u00e9tablissement. Plusieurs b\u00e9n\u00e9voles travaillent actuellement \u00e0 un centre de r\u00e9tablissement o\u00f9 Ruby et Beattie donnent des cours chaque semaine. Leur objectif est de faire \u00e9voluer le programme d\u2019Ashes to Rubies qui, souligne Beattie, n\u2019a pas de but lucratif. Il d\u00e9pend des recettes engendr\u00e9es par les ventes de Carlington Booch. \u00ab\u00a0Le programme<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

est ax\u00e9 sur des \u00e9v\u00e9nements, qui sont gratuits. Nous tenons \u00e0 permettre aux gens d\u2019\u00e9tablir des connexions et nous ne voulons pas que l\u2019argent soit un obstacle\u00a0\u00bb, explique Ruby.<\/span><\/p>\n

Les fondateurs de Carlington Booch sont impatients de pouvoir de nouveau \u00e9tablir des connexions en personne puisque les restrictions impos\u00e9es en raison de la pand\u00e9mie seront assouplies. \u00ab\u00a0Le premier \u00e9v\u00e9nement que nous avons organis\u00e9 depuis le d\u00e9but de la pand\u00e9mie en 2020, en octobre\u00a02021, \u00e9tait une vigile ext\u00e9rieure aux chandelles pour tous les amis, les proches et les \u00e9trangers qui ont perdu la vie en raison d\u2019une d\u00e9pendance pendant la pand\u00e9mie\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise Ruby. \u00ab\u00a0Ce printemps, nous pourrons de nouveau organiser des \u00e9v\u00e9nements en personne et virtuels.\u00a0\u00bb<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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