{"id":16557,"date":"2018-03-27T18:16:29","date_gmt":"2018-03-27T22:16:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.runottawa.ca?p=16557"},"modified":"2018-03-27T18:18:36","modified_gmt":"2018-03-27T22:18:36","slug":"des-collations-saines-et-veganes-grace-nos-deux-nouveaux-partenaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.runottawa.ca\/fr\/des-collations-saines-et-veganes-grace-nos-deux-nouveaux-partenaires\/","title":{"rendered":"Des collations saines et v\u00e9ganes gr\u00e2ce \u00e0 nos deux nouveaux partenaires"},"content":{"rendered":"<p>Pour Lawrence\u00a0Colsell et toute l\u2019\u00e9quipe de <a href=\"https:\/\/www.xactnutrition.com\/\">xact nutrition<\/a>, il est tr\u00e8s important que les produits de nutrition sportive aient bon go\u00fbt. C\u2019est pourquoi Courez Ottawa est fi\u00e8re d\u2019annoncer que l\u2019entreprise sera le partenaire officiel en mati\u00e8re de nutrition pour la Fin de semaine des courses Tamarack d\u2019Ottawa, qui est le plus grand \u00e9v\u00e9nement de course au Canada.<\/p>\n<p>Les produits de xact nutrition ne contiennent pas seulement les \u00e9l\u00e9ments nutritifs dont vous avez besoin\u00a0: ils sont litt\u00e9ralement le fruit de l\u2019amour pour la course et l\u2019alimentation de la famille Colsell.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0J\u2019ai essay\u00e9 les gels pour sportifs lors de ma premi\u00e8re course de fond\u00a0\u00bb, explique Lawrence. \u00ab\u00a0C\u2019est ce qui est offert sur le parcours, et ils sont efficaces.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Mais plus Lawrence participait \u00e0 des \u00e9v\u00e9nements de courses de fond, plus sa passion pour l\u2019alimentation et les saveurs grandissait.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Je me suis dit qu\u2019on pouvait faire mieux que ce qui \u00e9tait offert lors des \u00e9v\u00e9nements, en mati\u00e8re de go\u00fbt et de texture, sans compromettre l\u2019efficacit\u00e9\u00a0\u00bb, affirme-t-il.<\/p>\n<p>Lawrence a parl\u00e9 de son id\u00e9e \u00e0 sa famille. Son \u00e9pouse, qui a de l\u2019exp\u00e9rience en fabrication de produits alimentaires, et son beau-p\u00e8re, qui a de l\u2019exp\u00e9rience en chimie alimentaire, ont mis la main \u00e0 la p\u00e2te afin de cr\u00e9er un nouveau produit, qui r\u00e9pondrait aux besoins nutritionnels des coureurs, qui serait enti\u00e8rement fait d\u2019ingr\u00e9dients naturels et qui serait d\u00e9licieux.<\/p>\n<p><strong>Un classique r\u00e9invent\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Sachant que la plupart des gels de course sont faits de sucres et de glucides, l\u2019\u00e9quipe de xact nutrition a d\u00e9cid\u00e9 de s\u2019inspirer d\u2019une collation fran\u00e7aise traditionnelle\u00a0: la p\u00e2te de fruits, un doux souvenir d\u2019enfance de l\u2019\u00e9pouse et du beau-p\u00e8re de Lawrence.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Essentiellement, nous avons pris une recette vieille de 450\u00a0ans et lui avons trouv\u00e9 une autre utilit\u00e9\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise Lawrence.<\/p>\n<p>L\u2019entreprise s\u2019est associ\u00e9e \u00e0 un agriculteur fran\u00e7ais, qui cultive des fruits \u00e0 petite \u00e9chelle et confectionne de la p\u00e2te de fruits, afin de cr\u00e9er des gels fruit\u00e9s de qualit\u00e9 \u00e0 l\u2019intention des sportifs. Leur recette unique respecte la tradition fran\u00e7aise et contient tous les \u00e9l\u00e9ments nutritifs recommand\u00e9s par les nutritionnistes sportifs.<\/p>\n<p>C\u2019est d\u2019ailleurs dans ce domaine que Alain, le beau-p\u00e8re de Lawrence, excelle. En effet, son exp\u00e9rience en chimie alimentaire lui permet d\u2019\u00e9quilibrer les propri\u00e9t\u00e9s des fruits et des \u00e9l\u00e9ments nutritifs, pour s\u2019assurer que le produit final est d\u00e9licieux et efficace. Comme xact nutrition s\u2019approvisionne aupr\u00e8s d\u2019exploitations fruiti\u00e8res de la r\u00e9gion, l\u2019entreprise peut pr\u00e9parer ses gels avec des ingr\u00e9dients frais.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Ce n\u2019est pas seulement un gel pour sportifs\u00a0\u00bb, affirme Lawrence. \u00ab\u00a0Il s\u2019agit d\u2019une barre aux fruits que vous pourriez acheter dans une p\u00e2tisserie haut de gamme.\u00a0\u00bb<\/p>\n<p><strong>Des produits xact nutrition sur le parcours et une Kronobar \u00e0 la ligne d\u2019arriv\u00e9e<\/strong><\/p>\n<p>Pendant la Fin de semaine des courses Tamarack d\u2019Ottawa, les coureurs auront la chance de refaire le plein sur le parcours avec des produits xact nutrition. Chaque poste de gels offrira des portions de FRUIT2 dans un verre en papier (afin de r\u00e9duire le gaspillage). Les coureurs pourront en prendre en passant. Ces collations naturelles et v\u00e9ganes sont tr\u00e8s tendres. Elles fondent pratiquement dans la bouche, et vous pouvez m\u00eame les avaler sans les m\u00e2cher.<\/p>\n<p>Pour aider les participants \u00e0 r\u00e9cup\u00e9rer \u00e0 la ligne d\u2019arriv\u00e9e, xact nutrition s\u2019est associ\u00e9e \u00e0 l\u2019entreprise <a href=\"https:\/\/www.kronobar.com\/%23\">Kronobar<\/a>, de Montr\u00e9al. Tout comme l\u2019\u00e9quipe de xact nutrition, Rose-Marie\u00a0Jarry, fondatrice de Kronobar et p\u00e2tissi\u00e8re de formation, voulait cr\u00e9er une collation de r\u00e9cup\u00e9ration de grande qualit\u00e9 pour les coureurs de son entourage.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Le but \u00e9tait de confectionner une barre qui \u00e9tait saine et d\u00e9licieuse\u00a0\u00bb, explique Rose-Marie. \u00ab\u00a0Et c\u2019est le principal commentaire qu\u2019on dit \u00e0 propos de mes produits\u00a0: ils go\u00fbtent tr\u00e8s bon!\u00a0\u00bb<\/p>\n<p>Le nouveau partenariat entre xact nutrition, Kronobar et la Fin de semaine des courses Tamarack d\u2019Ottawa signifie que les coureurs auront encore davantage de raisons de se r\u00e9jouir lors de l\u2019\u00e9v\u00e9nement en mai prochain, tant sur le parcours qu\u2019\u00e0 la ligne d\u2019arriv\u00e9e. Ces deux entrepreneurs locaux ont su jumeler leur savoir-faire en alimentation et en r\u00e9cup\u00e9ration \u00e0 leur passion pour l\u2019activit\u00e9 physique et les saveurs!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour Lawrence\u00a0Colsell et toute l\u2019\u00e9quipe de xact nutrition, il est tr\u00e8s important que les produits [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[114],"class_list":["post-16557","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-parlons-course","tag-ommanditaires-et-partenaires"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Des collations saines et v\u00e9ganes gr\u00e2ce \u00e0 nos deux nouveaux partenaires - Run Ottawa<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.runottawa.ca\/fr\/des-collations-saines-et-veganes-grace-nos-deux-nouveaux-partenaires\/\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jenn Tuthill\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.runottawa.ca\\\/fr\\\/des-collations-saines-et-veganes-grace-nos-deux-nouveaux-partenaires\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.runottawa.ca\\\/fr\\\/des-collations-saines-et-veganes-grace-nos-deux-nouveaux-partenaires\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jenn Tuthill\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.runottawa.ca\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/50a4cf696226bc1abdac0eb2e9865256\"},\"headline\":\"Des collations saines et v\u00e9ganes gr\u00e2ce \u00e0 nos deux nouveaux partenaires\",\"datePublished\":\"2018-03-27T22:16:29+00:00\",\"dateModified\":\"2018-03-27T22:18:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.runottawa.ca\\\/fr\\\/des-collations-saines-et-veganes-grace-nos-deux-nouveaux-partenaires\\\/\"},\"wordCount\":773,\"keywords\":[\"ommanditaires et partenaires\"],\"articleSection\":[\"Parlons course\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.runottawa.ca\\\/fr\\\/des-collations-saines-et-veganes-grace-nos-deux-nouveaux-partenaires\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.runottawa.ca\\\/fr\\\/des-collations-saines-et-veganes-grace-nos-deux-nouveaux-partenaires\\\/\",\"name\":\"Des collations saines et v\u00e9ganes gr\u00e2ce \u00e0 nos deux nouveaux partenaires - 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