Smoothie de récupération fraise-banane

La récupération est d’une grande importance dans l’entraînement puisque c’est à ce moment que vous faites des gains. Votre cadence s’améliorera et vos muscles se renforceront. Par conséquent, ce que vous mangez pendant votre période de récupération est crucial. Le fait de consommer les aliments appropriés vous aidera à maximiser vos gains, à accélérer le processus de récupération et éventuellement à améliorer vos performances. Le plus merveilleux? Une tonne aliments délicieux vous assureront une récupération optimale.  

Les scientifiques ont établi la règle des trois R : réapprovisionnement (glucides), réhydratation (liquides) et réparation (protéines).

Ce smoothie répond savoureusement à cette règle et il se prépare en un instant avec des ingrédients courants ou une poudre de protéine. Rien de plus facile! Vous pouvez en faire une version encore plus rafraîchissante en utilisant des fruits congelés.

Ingrédients

  • 2/3 tasse de yogourt grec (nature et sans gras)
  • 1/2 tasse de lait (j’ai utilisé du 1 %)
  • 1 tasse de fraises tranchées*
  • 1 petite banane*
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable ou d’édulcorant (facultatif)

* Des bananes ou des fraises congelées rendront le smoothie encore plus crémeux et rafraîchissant.

Préparation

Déposer tous les ingrédients dans le mélangeur et réduire jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.

Donne une portion de 2 tasses.

Valeurs nutritives par portion

  • 295 calories
  • 23 g de protéines
  • 44 g de glucides
  • 2,5 g de lipides
  • 6 g de fibres
  • 118 mg de sodium
  • 967 mg de potassium
  • 76 mg de magnésium

Sheila Kealey est consultante en promotion de la santé, auteure et une athlète passionnée qui aime encourager de saines habitudes de vie pour favoriser une bonne santé. Elle possède une maîtrise en santé publique et a collaboré à plusieurs études sur la nutrition et la santé. Sheila fait de la course de ski de fond avec XC Ottawa et participe à des épreuves de triathlon et de course à pied (les épreuves de 5 km comptent parmi ses préférées, mais elle a déjà réalisé un marathon en 2 h 57 min). Sheila adore créer des recettes santé et partager ce qu’elle sait à propos de la nutrition, de l’activité physique, des sciences du sport ainsi que des plats savoureux et nourrissants sur Twitter. Vous pouvez la suivre sur Twitter, et Instagram, ou visiter son site Web.